Janas Fiskerøkeri AS - Stavanger

Fredrik V.

En smaksopplevelse uten like hos Janas Fiskerøkeri!

Hvis du verdsetter kvalitet, tradisjon og ekte smak, er Janas stedet du ikke vil gå glipp av. Her finner du det aller beste innen røkt og foredlet sjømat, laget med kjærlighet og lidenskap for håndverket.

Kaldrøkt og varmrøkt laks – en opplevelse for ganen
Janas leverer kaldrøkt og varmrøkt laks som er ren perfeksjon. Den kaldrøkte laksen har en fløyelsmyk tekstur og en sofistikert røyksmak som utfyller fiskens naturlige sødme. Den varmrøkte varianten er saftig, smakfull og full av karakter – den perfekte kombinasjonen av tradisjon og kvalitet. Dette er virkelig smaken av det beste.

Sesongens høydepunkter – lutefisk og røkt torsk
Når lutefisksesongen er her, setter Janas standarden. Med en smak og konsistens som vitner om ekte håndverk, er dette lutefisk på sitt aller beste. Den røkte torsken, tilgjengelig når den er i sesong, er en annen delikatesse. Den milde røyksmaken fremhever fiskens naturlige smak og gjør hver bit til en opplevelse.

Spennende småretter for enhver anledning
Blant de mange delikatessene hos Janas finner du deres berømte laksesalat, som virkelig er noe for seg selv. Med perfekt balanserte smaker og ferske råvarer er dette et produkt som både imponerer og frister. Enten som pålegg eller som en rett i seg selv, er det en liten luksus i hverdagen.

En butikk for alle sanser
Atmosfæren hos Janas er like innbydende som maten de selger. De ansatte møter deg med kunnskap og lidenskap, og du kan virkelig kjenne at kvalitet og smak står i sentrum her. Det er en glede å handle på et sted hvor hver detalj, fra råvare til sluttprodukt, er nøye gjennomtenkt.

Oppsummering
Janas Fiskerøkeri er stedet der du finner smaken av det beste. Med en kombinasjon av tradisjon, førsteklasses råvarer og ekte håndverk, er dette et sted som løfter sjømat til nye høyder. Et besøk til Janas er ikke bare en handel – det er en opplevelse!

Tord T.

Fantastisk plass. De aller beste råvarene. Skal få tatt noen bilder neste gang. Men blir jo så ivrig når jeg er der at det er lett å glemme.

ніна ?.

Fiskebutikk er veldig smak!

Svend K. R.

Hos Janas Fiskerøykeri på Storhaug i Stavanger får du den beste røykelaksen du kan tenke deg! Janas Fiskerøykeri kan faget sitt! Jeg har hatt den gleden av å levere inn egenfisket villaks. Resultatet har vært like fantastisk hver gang! Jeg vil også nevne den røykte skreien dere lager, ta også med røyke makrell og røyke sild i samme slengen...helt fantastisk!! En stor takk til betjeningen, alltid smilende og hyggelige. Anbefaler Janas Fiskerøykeri på det varmeste! 5 av 5 stjerner ☆☆☆☆☆

Jarle E.

Fantastisk, har levert laks i over 20 år og ikke vært misfornøyd en eneste gang. Laks mellom 4 og 12 kg. I dag leverte jeg en på litt over 15 kg. Gleder meg til å smake på den. Kan også anbefale å levere inn mellom laks for å få gravlaks. Ingen tvil 5 stjerner fra meg.

Kai S.

Produktene hos Janas Fiskerøkeri er av svært høy kvalitet. Både fiskeproduktene og alt tilbehøret. Men det er nok laksen som er best kjent. Men i tillegg til fantastiske produkter, er det sjarmerende lokaler, og ikke minst fantastiske mennesker som gir suveren service. Anbefales på det varmeste.
Vennlig hilsen
Kai Stene

Vegard S.

Var så heldig at røyka var akkurat ferdig og fikk helt fersk fisk🤩.
Hyggelig betjening og gode smaksprøver av diverse andre produkter😉.
Heldige meg, som bor i dette distriktet, som har mulighet for å handle her🤩

Jon T. H.

Leverte min første laks inn til Janas, siden jeg hadde hørt mye bra om dette røkeriet.. Men for en nedtur. Halve fisken ble kaldrøkt og halve gravet. Kry som en hane ble 1. stykke av røkelaksen servert til søndagsfrokosten... endelig.. selvfisket og røkt villaks... men huff for en smak. Laksen var skikkelig oversaltet. Kan spises i mindre mengder, på skive med egg og majones, men smaken av røkelaks ble fortsatt overskygget av saltet. Utrolig skuffa. Håper virkelig den grava laksen er bedre.
Smaksprøven i butikken til Janas var bra, så det er sikkert bare fisken min som ikke har fått skikkelig behandling 🙁